Beispiel Kakao
Der Kakaomarkt ist einer der instabilsten Märkte der Welt. In der Vergangenheit war der Markt von starken Preisschwankungen geprägt.
Durch den Fairhandels-Aufschlag bekommen die Produzenten einen wesentlich höheren Preis für ihre Kakaobohnen als auf dem Weltmarkt gezahlt wird. Zusätzlich zum Mindestpreis erhalten die Bauern eine Prämie zur Finanzierung sozialer Gemeinschaftsprojekte.
Hauptlieferländer für fair gehandelten Kakao sind Ghana, Ecuador, Bolivien, Nicaragua und die Dominikanische Republik.
El Ceibo/Bolivien